当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具,分菜前应备相应()。

      A . A、数量的叉和筷
      B . B、布巾和托盘
      C . C、数量的菜碟
      D . D、数量的托盘

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