主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品质量管理学
题目：
多选
菜肴烹调工艺的关键控制点有（）
A . 原料的预处理
B . 烹调温度
C . 烹调时间
D . 保存条件
E . 后处理
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列各项中，哪种心脏瓣膜病最易引起晕厥（）
下列关于梅毒螺旋体的描述哪项是错误的（）。
蛋白质分子中氨基酸的主要连接方式是肽键。
简述园林树木修剪的时期和主要修剪手段。
737-600的燃油加油系统有几个加油处（）。
库房内严禁使用明火，库房外动火作业必须办理动火证，动火证必须注明（）等内容
在我国，加强民族团结有什么重要性？
家庭的负功能表现为（）
颈交感干位于______的前方，由_______、______和_________及其节间支组成。
学校规章制度建设的要求是()