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当前学科：导游基础知识
题目：
多选
北京传统饮食文化，是京味文化中的重要部分。它从饮食风味特色的角度，反映着下列哪几个特点（）
A . A．宫廷文化
B . B．阶级文化
C . C．士大夫文化
D . D．贵族文化
E . E．平民文化
答案：
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