冷菜造型的原则之一是（）_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
冷菜造型的原则之一是（）
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易熔塞的泄放温度，对于充装低压液化气体的容器，应以充装系数为基础来进行选定。因此，对于槽、罐车其易熔元件的易熔合金熔融温度应为i（）。

关于HBV叙述错误的是（）。

我们常说的“二点一线”是指印刷机定位装置中（）的定位点。

请简要说明为什么我国商业银行把同业拆借作为短期资金管理的首选方式。

下列选项中，不属于安全验收评价的内容的是（）。

关于MRI检查和麻醉，正确的说法包括（）

国际商事惯例是在长期的商业或贸易实践基础上发展起来的，用于解决国际商事问题的实体法和程序法性质的国际惯例。

男性，35岁，溃疡病出血，贫血貌。实验室检查：MCV76fl，MCH24pg，MCHC310g/L。贫血性质为（）。

下列选项中，被称为当代中国的“金西报告”的著作是（）

智能电网是一个极其复杂的大系统，根据（），要对一个系统实施有效控制，必须首先能够观测这个系统。