主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
下列面粉中面筋质含量最高的是（）。
A . A、普通粉；
B . B、标准粉；
C . C、富强粉；
D . D、糕点粉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
舌癌区域性淋巴结转移早的原因为（）
薄板对接的定位焊先从中间向两端进行，其焊缝长为（）mm。
用ping检测网络，（）命令是以IP地址格式来显示目标主机的网络地址的。
衡量价格水平变动的指标主要有（）。
治疗癥癖痰湿证，应首选（）
药品养护的各库房的相对湿度应保持在（）。
按照测量光路组成，光电式传感器可以分为透射式、反射式、（）式和开关式光电传感器。
监控人员7*24小时监控网络运行情况的场所是（）
《处方管理办法》所称处方包括医疗机构门（急）诊处方及病区用药医嘱单。（）
债务重组方式包括以资产清偿债务、将债务转为资本、修改其他债务条件等，但以上三种方式的组合不属于准则规范的债务重组方式。（ ）