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当前学科：食品化学
题目：
问答题
蛋白酶根据来源可分为哪三种，其代表酶主要有哪些？
答案：
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有关泌尿系结核下列说法不正确的是（）
二级大坝要求监测的项目包括（）
从消费主体的行为特征的角度对消费方式进行分类，消费方式可以分为计划型、随意型、节俭型和超前型
古联“陆羽茶经元亮酒，韦家食谱步兵厨”，反映的是中国古代饮食文化的主要内容———差就与烹调。其中，“步兵厨”指的是《世说新语》中“步兵校尉缺，厨中有贮数百斛，阮籍乃求为步兵校尉”的典故，而陆羽被称为“茶圣”，元亮指的是陶潜，韦家食谱指的是唐代（）所著的《食谱》。
可以区分槲皮素和二氢槲皮素的试剂是（）
两位置转换开关借助电空阀控制压缩空气，带动转轴、动触片动作，利用动触片在不同的位置与（）触指构成不同电路，改变机车主电路。
因承运人责任使旅客不能按票面记载的日期、车次、座别、铺别乘车时，站、车应重新妥善安排。（部竞赛题）
根据JB／T6061—92《焊缝磁粉检验方法和缺陷磁痕的分级》的规定，缺陷磁痕的等级分为（）。
介入手术中，通常描述导丝直径的单位是（）
瞳孔缩小见于（）。