主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
浓白汤又称（），汤色乳白、质浓味鲜。常取用猪骨、猪蹄等原料。
A . A.高汤
B . B.白汤
C . C.奶汤
D . D.清汤
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在FrontPage编辑网页时，若要建立在同一网页内的链接，应首先在网页中插入（）。
变压器在负载时不产生空载损耗
从原理来讲反转时可以反向吸、排的泵是（）。
在冷库氨泵供液系统中，有一个设备是其他供液系统所没有的，这个设备是（）。
资产阶级改良派对我国新闻事业的发展有何贡献？
《煤矿安全规程》第136条规定，采区回风巷、采掘工作面回风巷风流中瓦斯浓度超过1.0％或二氧化碳浓度超过1.5％时，必须怎么办？
下列"良性骨肿瘤"影像特点中，不含哪项（）
某患者出现前额部头痛，卧位时减轻，立位时加重，考虑（）
氯胺酮的麻醉作用主要与哪一受体有关（）。
篮球运动是一项世界性的体育运动，深受世界人民喜爱。起初，这项运动将两只竹筐分别钉在健身房内看台的栏杆上，每次投球进筐后，要爬梯子将球取出再继续比赛；以后逐步将竹筐改为活底的铁篮，再改为铁圈下面挂网。所以，最初人们称这种游戏为“筐球”，很长一段时间之后，才定名为“篮球”。“篮球”的发展过程说明（） ①事物发展有前进性，并且受周期性所制约、所支配 ②发展的总方向是前进上升的，但道路是曲折迂回的 ③辩证否定是联系与发展的环节，其实质是“扬弃” ④否定是事物自己否定自己，是回到出发点的矛盾运动