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当前学科:厨师考试
题目:
多选
民间菜种类亦多,影响较大的有江苏的蛋炒饭、安徽的腐乳爆肉以及()
A . 松鼠桂鱼
B . 广东炒田螺
C . 酿金钱发菜
D . 辽宁小鸡炖蘑菇
E . 四川回锅肉
答案:
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