制作面包，若配方中的糖、油都比原来增加一倍则会影响搅拌完成时间。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：判断题
制作面包，若配方中的糖、油都比原来增加一倍则会影响搅拌完成时间。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

处理老年人麻醉后一般循环抑制，应首选的药物量（）

按规定佩戴好劳保用品，下井人员不得穿（），特殊工种人员按该工种要求佩戴。

以下关于双侧颞下颌关节急性前脱位的叙述哪项是错误的（）。

MCDU上“ACTIVTAE SEC”何时出现：（）

药品包括（）

段修机车车上作业项目，零、小部件的检修工艺由（）指定。

燥病有内燥证，外燥证之分：内燥证多指（）；外燥证（）。

设备工程（）是业主安排工程投资额，做好综合平衡，保证设备工程总进度计划顺利实施的指导性计划。

化纤缆绳破断强度的估算公式T＝98KD2，（K为系数，D为缆绳直径mm），其公式中T的单位是（）。

通过选择一组金融政策，为金融部门和生产部门制造租金机会，从而为这些部门提供必要的激励，促进它们在追逐租金机会的过程中把私人信息并人到配置决策中，这是（）的金融发展理论。