主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
食糖在面点中的作用主要有()
A . A、增加咸味
B . B、改进色泽
C . C、提高可塑性
D . D、增加面筋力
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
把整个产业划分为消费资料产业、资本资料产业、其他产业是()的产业分类法。
到目前为止,不属于我行企业网上银行集团客户资金交易的特点有()。
下面有关印刷机串墨辊说法不正确的是()
幼女淋病的临床特征是()
在全社会范围普遍存在的风险是()。
肺痈的病理性质属()
简述强奸案的法医学鉴定。
线描粗细线的绘画要求是由粗到细和由细到粗的(),尤其是S形粗细线的弯曲要流畅、线条饱满圆滑。
舞台灯光的使用原则有()。
患者男性,48岁,有高血压病史3年,近来工作忙,未规律服降压药,晨起出现明显头痛、烦躁,面色苍白,视力模糊,测血压230/130mmHg。最有效的治疗药物是()