如果原水中的硬度大于碱度时，水中的碱度成分（HCO3）几乎全部组合成碳酸盐硬度，进入锅内后就发生如下分解反应：（）、（）即在消除暂时硬度的同时，也消除了碱度，致使锅水碱度会下降很低。