厨房与餐务部门沟通联系的内容有哪些？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
厨房与餐务部门沟通联系的内容有哪些？
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证券交易所会员受到取消交易权限纪律处分的，应当自收到处分通知之日起（）个工作日内在其营业场所予以公告。

深Ⅱ烧伤的特点为：（）。

烧结机正常运转时，电机电流不能（）额定电压。

以特有的烂漫童心，创作有《我是一个可大可小的人》等儿童诗集的，是我国当代著名的儿童文学作家（）。

下列哪一项不属于索隐派提出的《红楼梦》的原型?()

如何理解西方文论中“模仿说”及其存在的意义？

用单法兰液面计测量开口容器液位，在已经安装好的情况下，因维护需要，将仪表位置挪动，此时仪表指示有何变化（）。

通常在钢材的弯曲部位容易发生锈蚀，原因是弯曲部位存在较（）的电位差，电子易发生转移的结果。

铸件要求较高并需要加工的部分，往往采用定向凝固。

患者女性，32岁，身高168cm，体重46kg，体表面积1.12m2，因“结肠癌姑息术后3个月，化学治疗1疗程后20余日”入院。术后病理示（乙状结肠）黏液腺癌侵及肠壁全层伴系膜淋巴结（6/13）和大网膜转移性癌，双侧卵巢及子宫左、右两旁见转移性癌。有血吸虫疫水接触史；慢性支气管炎13年；癫痫病史3年。无药物不良反应及处置史。查体：一般情况评分（KPS）70分，浅表淋巴结无肿大，心肺听诊无异常，腹部手术瘢痕愈合可，余无异常。实验室检查：血常规和尿常规无明显异常。诊断：乙状结肠黏液腺癌术后，pT4N2M1（盆腔种植、肝转移）。用药医嘱如下表。患者一般情况评分（KPS）为70分，代表意义为（）