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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
厨房与餐务部门沟通联系的内容有哪些？
答案：
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神经细胞的组成包括（）
可编程序控制器（PLC）能够直接驱动的器件是（）。
无风险利率为5%，市场组合的预期收益率和标准差分别为12%和10%，在CML线上的某一投资组合的预期收益率为20%，则该组合的标准差为（）。
当环境温度超过（）℃时，润滑油加热器不需投用。
对于（）凸轮，可将百分表测头对准工件中心进行测量，检测时，可同时测出凸轮曲线所占中心角和升高量H，通过计算得出凸轮的实际导程值。
TTL电路的输入端接地时，有电流从输入端（）。
在煤气管道上安装流量孔板，为保证参数测量的准确性，流量孔板前后应保持多长的直管段？（）
患者凌某，男，40岁，1年前头部外伤后常自觉头晕头痛，健忘失眠，耳鸣，精神不振，面唇紫暗，舌暗红，脉弦涩。本病治疗方药宜首选（）
()是人们对于所处环境的某些方面的动机、情感、知觉和认识过程的持久体系，是对给定事物喜欢或不喜欢的反应倾向。