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当前学科：厨师考试
题目：
单选
饭店中风味厅、正餐厅供应品种多，烹调过程复杂，厨房设备多，厨房面积约为（）平方米/位。
A . 0.5—0.8
B . 0.4—0.6
C . 0.2—0.4
D . 0.1—0.2
答案：
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