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当前学科：酿造学
题目：
问答题
简述食品酿造的一般历程。
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滑线变阻器式传感器不适于微小位移量测量。
被称为“现代派鼻祖”的是（）
老年病人中枢神经系统退行性变的特点是神经细胞数目不变，体积缩小。
分发、使用的文件应当为批准的（），已撤销的或旧版文件除留档备查外，不得在工作现场出现。
氨基甙类的不良反应有（）、耳毒性、过敏反应、神经肌肉阻滞等。
转动机械检修完毕后，转动部分的（）应牢固地装复，否则不准起动。在转动机械试运行起动时，除运行操作人员外，其他人员应（），站在转动机械的（）位置，以防止转动部分飞出伤人。
先天性小耳畸形不正确的治疗是()
右心衰竭可能的症状有（）。
以下因素中对血清游离钙浓度影响最大的是（）