风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。_风味化学_全学科试题题库

当前学科：风味化学

题目：判断题
风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。
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