影响微生物低温致死的因素。_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：问答题
影响微生物低温致死的因素。
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在焊接中碳钢和某些合金钢时，热影响区中可能发生（）火现象而变硬，易产生裂纹。

YJ17卷烟机操作面板上手动进刀按钮每按下一次，便产生一个进刀（）。

按凝血因子命名委员会规定以罗马数字命名凝血因子，下列哪一项是对的（）

什么是流体？什么是可压缩流体与不可压缩流体？

为Ｗ／Ｏ型的食品是（）；为Ｏ／W型的食品是（）。

患者吐血色红，夹有食物残渣，脘腹胀闷，口臭，便秘，大便色黑，舌红，苔黄，脉滑数，治疗宜选用（）。

显像剂应具有（）、（）、（）和（）等性能

5000多年前某地是大汶口文化，但在距今约4400年的时候，为龙山文化所替代。是什么原因导致这两种文化的更迭？考古人员发现，在距今约4400年前的时候，发生了一次严重的“冷事件”，环境由原来的温暖湿润转变为寒冷干燥，植被大量减少，藻类、水生植物基本绝迹了，大汶口文化向南迁移，而龙山文化由北迁到此地。他们据此认为，距今4400年左右的极端气候变化，可能是导致这次文化变迁的主要原因。以下哪项如果为真，最能支持上述论证（）

电磁波的传播不需要（）。

女患，66岁，以"晨起发现复视，左侧肢体活动不灵3天"来诊。既往高血压病史8年。查体：血压150/95mmHg，右眼睑下垂，眼球向上、下和内活动受限，左侧肢体肌力1级，住院3日无明显好转。诊断考虑为（）