主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：啤酒工艺学
题目：
单选
要提高麦汁的发酵度，糖化过程中应使用（）
A . α-淀粉酶
B . β-淀粉酶
C . 糖化酶
D . 蛋白酶
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
_______一般多是无阴影的软光，用以减弱主光的生硬粗糙的阴影。（）
提供雷达管制服务前对航空器进行识别转弯，转弯角度应是（）
2008年的新规则规定：在障碍区内可以把球拿起进行辨认，所以在障碍区打了错球也要受到（）的处罚。
下面哪项与子宫脱垂的发生无关（）
在冷凝模式操作下，循环气为气相和冷凝液的混合物。
将进水阀门开启度减小，使出水温度降低，当低于7℃时，压缩机也应停止运转，这说明（）是完好有效的。
钻孔灌注桩施工工艺流程？
目前对烧伤严重程度估计的重要依据是（）、深度及并发症。
JZ-7型空气制动机自动制动阀7个位置的作用是什么？
下列不属于双相性真菌的是（）