已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元，耗用原料成本为24元，则它的成本率为（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元，耗用原料成本为24元，则它的成本率为（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

桡骨干骨折多发生于（）。

为什么古代宫庭的太监不长胡须，声调较高，声音和动作酷似女人？（）

能源折标准煤系数等于某种能源标准煤热值除以其实际热值。（）

频带利用率

对卫生服务量与质的变化（产出）与项目实施所投入的资源之间的比较评价属于（）

各级气象主管机构所属的气象台站应当及时发布预警信号，并根据天气变化情况，及时更新或者解除预警信号，同时通报（）及有关部门、防灾减灾机构。

普通胶印的水分一部分经过（）进入纸张。

液化石油气对普通橡胶皮管和衬垫有腐蚀作用，所以必须采用（）强的橡胶作皮管和衬垫。

由于经济水平和科技水平的限制，目前我国多数企业还广泛存在着各种有害的职业因素。通常所说的职业卫生或职业健康问题，主要是指（）

著名童话作家安徒生的故乡丹麦位于（）。