主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：餐厅服务员初级
题目：
多选
烹制菜肴时，可根据火力强弱情况将火力分为猛火、冲火、（）等。
A . 大火
B . 旺火
C . 慢火
D . 文火
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
消渴上消证，若出现烦渴不止，小便频数，而脉数乏力者，宜选用的方剂是（）
卢照邻擅长的诗体是（）
毛细水在成球过程中起着主导作用，是因为（）将水滴的周围的颗粒拉向水滴的中心，形成小球。
下列属于可保财产的有()。
新鲜氧化铝仓高（），壁厚（）。59.氧化铝的种类有（）、（）、（）。
小儿肺炎之阴虚肺热证常用方剂是（）
在贲门区的解剖上不利X线检查的特点是（）。
高处作业时，不得将钢筋集中堆在模板和脚手架上，也不要把工具、钢箍、短钢筋随意放在脚手架上，以免（）
简述工作说明书的编制规范。
对SO2有较好抗性的草坪草种为（）