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当前学科：食品工艺学
题目：
问答题
降低水分活度的方法主要有哪几种？
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并联电路的总电流超前路端电压时，电路应呈感性。()
项目收尾的目的是（）。
订货点方法对每项库存设立一个固定的长期库存，而不考虑需求的变化与库存项目之间的联系。()
商务智能的基本任务是收集、管理和分析数据。
2013年以来，欧债危机的阴影还未消失，英国又提出了退出欧盟。欧盟是中国最大的贸易伙伴，欧债危机的进一步蔓延将对中国的出口造成严重的影响。下列说法正确的是（） ①欧债危机使欧元失去了货币的基本职能 ②欧债危机的引起是因为欧元的发行量超过了流通中所需要的金属货币量 ③国债作为一种债务凭证，其发行量必须考虑国家财政的承受能力 ④欧债危机将可能导致国际贸易摩擦进一步加剧
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