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当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
在我国膳食中，应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量，使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的（）。
A . A、10％～20％
B . B、20％～30％
C . C、30％～40％
D . D、40％～50％
答案：
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要想从根本上解决“小金库”的问题，必须坚持（）的方针。
有严重冲动、伤人行为的精神障碍患者的床位应该安置在
斜拉桥施工时，在主梁悬臂浇筑或悬臂拼装过程中，确保主梁线形和顺、正确是第一位的，施工中以（）控制为主。
免疫组织化学染色的基本原理是（）
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地铁列车警惕按钮要检查（）个。
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下列属于自由水的有（）
单井水溶开采法第三阶段：溶洞进一步溶蚀、扩大，溶洞内的卤水浓度在垂直方向上出现差异，即上低下高，进而导致溶洞侧向溶解速度的差异，即上部溶解速度快，下部溶解速度慢，致使溶洞周壁出现斜坡。因此，溶洞发展成球形。（）