调制水油面一般将油与水同时加入面粉中进行抄拌，然后揉搓成团。_中式面点师考试_全学科试题题库

当前学科：中式面点师考试

题目：判断题
调制水油面一般将油与水同时加入面粉中进行抄拌，然后揉搓成团。
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