麦粒中蛋白含量最多的部位是（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
麦粒中蛋白含量最多的部位是（）。
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甲股份有限公司（以下简称甲公司）有关新产品开发资料如下：（1）2007年年初，甲公司董事会决定加大新产品的开发力度，投入巨额资金用于研究开发生产A产品的新技术。1月份课题小组成立，在研究阶段，课题组对该新产品中涉及的材料、设备、生产工艺以及相关问题进行了深入研究，取得了许多创新性成果，为此发生了1500万元相关研究费用，包括人员工资和相关福利费500万元，设备折旧费100万元，材料试剂费390万元，外部协作费410万元，杂费100万元。研究阶段结束后于5月末转入开发阶段。（2）2007年6月，课题小组转入开发研究，发生研发人员人工费用780万元，材料费98万元，相关设备折旧费432万元，支付外部协作费700万元。开发阶段支出有1600万元符合资本化条件。（3）2008年1月，经专家鉴定，新产品开发成功，达到预想效果，经申请专利取得成功。（4）该专利权专门用于生产甲产品，该专利有效年限为15年，预计能带来经济利益为5年，预计残值为0。甲公司因无法可靠确定与该专有技术有关的经济利益的预期实现方式，采用直线法摊销。（5）2010年年末，由于其他新技术的运用，该专利出现减值的迹象，后2年使用该专利预计未来现金流量分别为350万元和260万元，无法预计出售净额。综合考虑各种因素，将折现率选定为7%。假定不考虑增值税。要求：

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