可以使黑椒酱具有轻微酸甜味的原料是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
可以使黑椒酱具有轻微酸甜味的原料是（）。
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男，78岁，呕吐，腹胀21小时，无明显腹痛，既往有消化道溃疡病史，上腹部压痛，腹肌紧张，血压80/50mmHg，脉搏108次／分，血淀粉酶250U，血钙1.7mmol/L。下列最可能的诊断是（）

哪项不是胃肠内营养的常见并发症（）。

男，52岁，近2个月来大便次数增多，有肛门坠胀感及里急后重，大便变细。常有黏液血便，经抗生素治疗症状可缓解，但不久又复发，且呈进行性加重。首先应进行的检查是（）

为了分析翘曲应力，威斯特卡德对文克勒地基板作了如下假设：温度沿板断面呈直线变化、板和地基始终保持接触，不计板自重，从而导出了（）的翘曲应力计算公式。

多向拍照法常在现场（）中使用.

通用化的实施应从产品（）时开始，这是通用化的一个重要指导思想。

（）是中华民族精神的具体体现，中华民族是一个多民族的大家庭，具有忠实于民族整体利益、维护国家统一的价值取向，具有各个民族和睦相处、友好相待、共赴国难、共渡难关的优良传统。

稳定的格局类型是（）。

下列哪个组织应当建立申请和已获得社会救助家庭经济状况信息核对平台，为审核认定社会救助对象提供依据。（）

护士是患者权益的维护者，有责任解释并维护患者的权益不受侵犯或损害。