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当前学科：软饮料工艺学
题目：
填空题
澄清汁需要澄清和过滤，以（）为原料还需要浸提工序。
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患者女，18岁。诉胸骨后疼痛，气促，平卧刺激性咳嗽明显，坐位稍好转，MRI示"右上纵隔7cm×9cm肿块"，拟行"纵隔肿瘤切除术"。有关纵隔肿瘤的叙述，正确的是（）。
弯曲切应力在横截面上沿高度的分布是()。
患儿女，3岁，1月份发病，发热1天，体检：咽红，心肺无异常，躯干部见散在瘀点瘀斑，颈强直（-），克氏征及布氏征（-），诊断为流行性脑脊髓膜炎（普通型），此时的临床分期为（）
先天性小耳的全耳廓再造一般认为几岁即可进行修复()
DRAPL上的抛丸机在去除奥氏体不锈钢带的氧化铁皮时速度快于去除铁素体氧化铁皮的速度。
该图是我国东部某沿海等高线分布图，据此完成下列要求。 已知疗养院海拔为200米，实测气温为17℃，此时D点的气温应在（）℃以下。
德国北部17世纪曾盛行基尔特制度，成立了很多互助性质的火灾救灾协会，会员之间实行火灾相互救济。（）年46个协会合并宣告成立了"汉堡火灾保险局"，开创了公营火灾保险的先河。
女，15岁，月经增多十多天。查：贫血貌，皮肤散在出血点，肝脾未扪及。Hb10．0g／L，WBC10×109／L，BPC25×109／L。骨髓：增生活跃，全片可见巨核细胞50个。其可能诊断为：（）
员工激励措施中工作结果因素包括（）。
《中华人民共和国安全生产法》规定，特种作业人员必须经专门的安全作业培训，取得特种作业（）证书，方可上岗作业。