起酥油按制造方法分（）和全氢化型。全氢化型一般用单一的植物油氢化而成。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
起酥油按制造方法分（）和全氢化型。全氢化型一般用单一的植物油氢化而成。
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