烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备、炊事用具等，这是指烹饪的（）特点。 _文学_全学科试题题库

当前学科：文学

题目：单选题
烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备、炊事用具等，这是指烹饪的（）特点。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在“如环无端，莫知其纪”（《难经五则》）中，“纪”之义为（）

0%氯化亚锡溶液，在配制或放置时，有时会出现白色沉淀，原因是（）。

马克思说过，批判的武器不能代替武器的批判，物质的力量还得用物质的力量去摧毁。这句话的含义是（）

女职工生育的医疗费用，按照生育保险规定的项目和标准，对已经参加生育保险的，由（）支付。

模块化安装可增加安装现场对人力、物力和财力的需求。（）

生长发育障碍

弱电解质的相对强弱可以从电离常数值的大小来判断。

企业花费了大量的时间和精力进行面试，但效果并不理想，其一般原因是（）

下列关于饰面工程正确的是（）。

下列（）种操作方法不能关闭工作簿。