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当前学科：高级面点工
题目：
判断题
功能性面点就是药膳。
A . 正确
B . 错误
答案：
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在循环泵前后管路之间应装一根带有（）的旁通管，以防止突然停泵时发生水击。
珠江平安卡的使用范围包括有（）
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股四头肌使膝关节（）
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