粮食的不良导热性对储藏有何关系？我们怎样运用粮食这一特性达到安全储粮目的？_粮食保管知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：粮食保管知识竞赛

题目：问答题
粮食的不良导热性对储藏有何关系？我们怎样运用粮食这一特性达到安全储粮目的？
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食品冻藏过程中发生的“重结晶”现象是指食品中产生比重大于冰的结晶。

为向作出贡献的个人或集体表示慰问，鼓励他们戒骄戒躁，继续前进，应写作的慰问信属于（）。

患者，女，32岁。下腹部有包块2年多，伴月经量增多，前来某医院就诊。门诊接诊医师检查，初诊为"子宫肌瘤"。入院后，进修医师按"子宫肌瘤"书写了病历。经治医师在没有做宫腔长度及B超等检查的情况下，完全相信了门诊的诊断，自行决定做子宫切除术。术前，未执行上级医师"再详细探宫腔"的指示；术中，发现子宫体较软时，助手提示"需排除妊娠可能"，术者仍未听取，在未行子宫穿刺的情况下，错误地将子宫及双侧卵巢全切。切开子宫，见一胎儿。该患者已生有一男一女，系绝育对象。术后，医务人员对是否向患者家属讲明实情，持赞成和反对两种意见。若不将事故实情告知患者及家属，对这种做法最正确的评价是（）

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