天使蛋糕蛋白应打到何种程度（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
天使蛋糕蛋白应打到何种程度（）
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（）固结的实质是球团内的矿粒在低于其熔点温度下的互相粘结、并使颗粒之间连接强度增大。

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在大学生的求职过程中，他们出来提供毕业证书以外，往往还会提供诸如计算机证书、英语证书以及相关的专业证书，这种行为属于（）.

男婴，6个月，发热2天，伴咳嗽，今见小儿呼吸困难，两肺有少量哮鸣音，胸片示肺气肿，诊断为毛细支气管炎，病原体主要是：（）

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