直刀段即运用直刀法加工的段，多用于（）和鱼类原料。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
直刀段即运用直刀法加工的段，多用于（）和鱼类原料。
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落棉隔距

滑石具有的功效是（）。茯苓具有的功效是（）。

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关于免疫学测定细胞因子正确的是（）

应该对采购计划设定一个资金预算目标，该目标值大小通常受到（）物料标准成本等因素影响。

王家范先生认为，西周是中国真正进入“文明时代”的关键，后世的中国文明，其深基正是从这里扎下了根。西周对后世影响最深远的是（）

患者，女，25岁，下唇肿胀伴有硬结。取活检见镜下血管周围有上皮细胞、淋巴细胞、浆细胞聚集成结节样，偶见结节内有多核巨细胞，血管周围淋巴细胞和浆细胞浸润呈灶状，固有层水肿，并可见较多的肥大细胞。其治疗方法不包括（）

美感中理解的特征？

慢性粒细胞诊断：有不明原因的持续白细胞增高，有典型与骨髓象变化，粒细胞NAP阴性，脾大，骨髓细胞特征性基因BCR／ABL融合基因阳性。若慢性粒细胞白血病急粒变，则提示预后差。晚期部分病例出现不同程度的局灶性骨髓纤维化，骨髓易发生干抽现象。患者出现下列哪种情况提示预后最差（）