主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
直刀段即运用直刀法加工的段,多用于()和鱼类原料。
A . 柱形蔬菜
B . 猪肝、瘦肉
C . 鸭血、牛肉
D . 鸭脯、猪腰
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
移交自已单位档案机构保管的会计档案,原则上应当保持原卷册的封装。个别需要拆封重新整理的,由()拆封整理,以分清责任。
()负责辖属网点之间往来账户的资金划拨、对账和监督
服驱绦虫药后,检查大便以确定疗效,主要检查有无()
口服伊曲康唑治疗甲真菌病,不正确的描述是()。
无线电干扰如按传导形势分,可分为自然干扰和人为干扰。
痛风的诊断条件不包括()
知识的获得是知识学习的第一步。( )
推法具有的作用为()
停热媒泵时在()时方可停泵,否则炉子寿命减少,盘管受损
交叉弹性为()时,说明X价格的变动于产品Y需求量的变动方向一致。