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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
名词解释
护色剂的概念
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软岩破坏为渐进过程，首先对破坏部位支护，可使软岩控制取得好的效果。
影响收益分配政策的公司因素有（ ）
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网球用语Advantage指（）。
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提升机在运转中出现压力表（气压或油压）所指示的压力小于规定值时，应立即断电，并用（）制动。
原子吸收法测定易形成难离解氧化物的元素铝时，需采用的火焰为（）