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当前学科：中式烹调师技师
题目：
问答题
软体动物类原料在烹饪中应如何运用？
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质量衰减系数和质量能量转移系数之间的联系和区别？
羽毛球比赛不论是单打还是双打，网柱都应放置在（）。
近代岭南盆景形成了三大风格：佛山叶恩甫的造型艺术附石树桩盆景，广州海幢寺素仁和尚的“大树缩影”和广州孔泰初的写意盆景。
“党的好干部”焦裕禄同志在兰考与深重的自然灾害进行顽强斗争时常说一句话：“别人嚼过的馍，没味道。”这体现了（）的精神。
在语言接触中，强势语言往往会繁化。
李某，男，50岁，骤发剧烈上腹痛，伴腹胀、恶心、呕吐1天。患者于发病当天无明显诱因突然发作剧烈腹痛，初起时觉剑突下偏右呈发作性胀痛，腹痛迅速波及全腹部转成持续性，刀割样剧烈疼痛，并向后背放射，伴恶心、呕吐，吐出胃内容物。发病以来未曾排便及排气，并且不敢翻身也不敢深呼吸，更不敢使腹部受压。12小时前腹痛加重并出现烦躁不安，憋气，伴体温升高遂来急诊。3年前查体，发现胆囊结石，从无症状，未予治疗。既往无类似腹痛，无溃疡病史。目前症见：上腹胀痛，连及两胁，按压时加重，脘痞纳差，时时欲吐，口干苦而不欲多饮，大便溏薄，黏滞不爽。查体：T38.9℃，P110次／分，R20次／分，BP110/80mmHg。急性病容，右侧卧位，全身皮肤及巩膜可疑黄染，全腹膨隆，伴明显肌紧张及广泛压痛，反跳痛。肝脾触诊不满意，肝浊音界在右第6肋间，移动性浊音弱阳性，肠鸣音弱。舌质红，苔黄腻，脉弦滑数。辅助检查：WBC18.9×10/L，Hb96.1g/L，AST211U/L。淀粉酶885u/L，脂肪酶1428u/L。卧位腹平片示肠管充气扩张，肠间隙增宽。B超：肝回声均匀，未发现异常病灶，胆囊7cm×3cm×2cm大小，壁厚0.4cm，内有多发强光团，回声后有声影，胆总管直径0.9cm，胰腺形态失常，明显肿大，尤其以胰头、胰体明显，胰周多量液性暗区，胰管增粗。作出中医病证诊断及西医疾病诊断。
水囊引产适用的妊娠时间是（）。
高分罐底泵为零时立即停泵的目的是（）。
原子吸收是指呈气态的（）对由同类原子辐射出的特征谱线具有（）的现象。
“以人为本、安全发展”重点包含的含义指()。