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当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
常见的黄色烹饪原料有（）等。
答案：
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某厂采用150×150×3000连铸坯分成三段轧制Φ8mm线材，精轧轧辊辊径280mm，K1成品速度为16m/s，计算每盘线材长度，每根线材在k1机架上的纯轧制时间，成品k1轧机的轧辊转速（忽略中间切头尾）？
燃烧失控称为火灾，发展过程有（）个阶段。
在市场经济条件下，引起物价上涨的因素很多，原因很复杂，其中主要有（） ①纸币贬值 ②商品供求关系发生变化，供不应求 ③纸币升值 ④商品需求不变，供给增加
护理理论的四个基本概念中对环境的叙述错误的是A.环境是指人类赖以生存的自然、社会环境B.环境可以给人以压力C.人可以适应环境、改造环境。D.护士要为人创造适于生活和疗养的环境的E.护士应协助和指导病人提高应付环境的能力。
5S的最终目的是：（）
MU15的砖经试验检验，抗压强度差0.2MPa不能满足MU15的标准要求，应该（）。
《事业单位会计准则》要求事业单位采用权责发生制进行会计核算。
潜伏需求是指相当一部分消费者对某种商品或服务有强烈的需求，而现有产品或服务又无法使之满足的一种需求状况。根据上述定义，下列最能体现“潜伏需求”的是：
《大清民律草案》的亲属和继承两篇的起草者是（）。
一侧胸部出现沿肋骨分布的疱疹，并伴针刺样灼痛的是（）一侧胸部出现沿肋骨分布的疱疹，并伴针刺样灼痛，皮损已经痊愈，疼痛持续超过3个月，并且仍在加重的是（）