调整甜面包配方时，若增加鸡蛋的使用量，则需要酌量减少原配方的（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
调整甜面包配方时，若增加鸡蛋的使用量，则需要酌量减少原配方的（）。
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