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当前学科：导游基础知识
题目：
多选题
下列关于浙菜的表述正确的是（）。
A
用鱼作羹由来已久
B
南宋临安是著名都会
C
浙江菜是明朝以后逐渐发展起来的
D
浙江菜是宋朝以后逐渐发展起来的
答案：
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