在微生物细胞培养的过程中，培养基内的有机氮源所包含的纯蛋白质很容易被细菌分解._食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：判断题
在微生物细胞培养的过程中，培养基内的有机氮源所包含的纯蛋白质很容易被细菌分解.
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