当前学科:中餐厅服务
  • 题目: 多选
    食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。

      A . A、将手机带入食品处理区
      B . B、在食品处理区内吸烟
      C . C、从事食品加工时佩戴戒指
      D . D、粗加工前手部不消毒

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