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当前学科:中餐厅服务
题目:
多选
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。
A . A、将手机带入食品处理区
B . B、在食品处理区内吸烟
C . C、从事食品加工时佩戴戒指
D . D、粗加工前手部不消毒
答案:
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