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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
填空题
影响关头真空度的因素主要有（）、（）、（）（种类、新鲜度、酸度）、气温气压与海拔高度。
答案：
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地球物理测量结果的（）一直是影响地质矿产勘查效果的重要因素。
在F（x）中，次数≤n的多项式h（x）若在F中n+1个根，则h（x）是什么多项式？（）
同一条需求曲线上，不同点的需求价格弹性系数大小相同。（）
根据丝杠和螺母相对运动的组合情况，丝杠螺母机构的基本传动形式有（）种类型。
一个人的物质财富在其总财富中所占比例越大，对货币的需求越少（）。
拨道是拨正线路的平面。
慢性肾功能衰竭时高血压的发生机制，下列哪项是正确的（）
图纸会审后，施工单位填写《图纸会审、设计变更、洽商记录》（TJ2.1.1），经（）签字后实施。
车站值班员在接车前，必须亲自或通过有关人员确认（）、进路道岔位置正确、影响进路的调车作业已经停止后，方可开放进站信号机，准备接车。
我国规定甲类传染病报告时限在农村最多不超过（）