在白酒酿造过程中，参与发酵的酵母菌主要有（）、（）、（）等。_白酒酿造工考试_全学科试题题库

当前学科：白酒酿造工考试

题目：填空题
在白酒酿造过程中，参与发酵的酵母菌主要有（）、（）、（）等。
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