菜单是消费者和（）之间的沟通工具。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
菜单是消费者和（）之间的沟通工具。
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用平刨机每次刨削量一般不得超过（），进料速度应均匀，经过刨口时用力要轻，不得在刨刃上方回料。

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