主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级面点工
题目：
单选
松质糕工艺中要根据米粉的种类、粉质的粗细和各种米粉的配比掌握适当的（）。
A . 温度
B . 掺糖量
C . 掺水量
D . 辅料量
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
政府举办的基层医疗卫生机构应遵循的制度有（）。
从芡汁浓度看，最稀的是（）。
资本市场是融通长期资金的市场，它又可以进一步分为（）。
女，3岁。1小时前与伙伴玩耍中突然哭闹不安，不肯右手上举。查体：右上肢无畸形，右肘部轻度压痛，无肿胀，X线检查（-）。最可能的诊断是（）
童虫
《预算法》规定，从（）年起国债不再作为财政收入，而是作为弥补赤字的手段。
资本主义国有企业产生的途径有（）。
下列各种税负转嫁方式中，比较常见的方式是()。
一辆货车倾斜55mm可以编入列车。
中链脂肪酸的特点不包括（）