米粉可以发酵使用。_中式面点师考试_全学科试题题库

当前学科：中式面点师考试

题目：判断题
米粉可以发酵使用。
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储量评审备案要拿最近（）年最后一次储量核实与本次储量评审的差异情况。

动车组列车，使用自动检票机的车站，应同时取消人工通道。

φ22mm常规钢抽油杆，其加大过渡部分长是（）。

下列化合物中具有升华性的是（）

晶闸管装置常用的过电流保护措施有（）。

在矫正T形梁的角变形时，在两道焊缝的背后面，用火焰沿着焊缝方向线状加热一遍至二遍。加热线不能太宽，应（）两焊脚的总宽度。

用于建造各类建筑物所使用的无机非金属类材料叫做（）。

下列关于财务担保合同的说法正确的是（）。

除油罐收油时要控制（）阀门，提高罐内夜位，使罐顶污油能够进入集油槽内。

屋顶坡度的表示方法有（）、（）和（）等三种。