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当前学科：油务员技师
题目：
单选
2，6-二叔丁基对甲酚（T501）抗氧化剂防止油品氧化的原理是消耗了油在自动氧化过程中产生的（）。
A . 自由基；
B . 过氧化剂；
C . 酸性物质；
D . 其他。
答案：
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