主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
判断题
清酥面坯成型操作时动作要快，要一气完成，以免影响产品质量的完整。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
国家气象局地面观测规范规定，降水量仅包括垂直降水，即由空中降落到地面上的水汽凝结物。按照这一标准，下列哪组现象都会被计入“降水量”（）
8253作为定时器和计数器时()
下面关于请求分段存储管理的叙述中说法正确是（）。
一粗集料，在63mm，53mm，37.5mm筛上的通过量均为100％，31.5筛上的筛余量为12％，则该粗集料的最大粒径和公称最大粒径分别为（）和（）。
口腔医师在某边远农村小学进行非创伤性修复治疗，该技术的适应证有（）
使用环孢素调整用药剂量和疗程应注意（）
常见的保险按照保险价值的确定方式，保险分为（）。
构成心瓣膜的结构是（）。
团体活动的教学目标一般要加入()的短期目标。
塑料绝缘主要有（）；（）及交联聚乙烯等。