主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
下列()是先用平刀法再用直刀法成形的。
A . 肉丝
B . 肉片
C . 肉段
D . 葱丝
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
关节炎的特点为非对称性远端指间关节炎()
某块土地的总面积为500m2,其上建筑物的总建筑面积为1500m2,则建筑容积率是多少?
下列哪些是桂枝芍药知母汤的主治证候()
我国大部分矿区采用的采空区顶板处理的方法有哪几种?北宿煤矿采用那种方法?
()祝朝奉是被谁所杀?
C2PAM功放最大输出功率()W。
中国红十会于()协助政府倡导和推进公民无偿献血事业。
三相异步电动机工作时,其电磁转矩是由旋转磁场与()共同作用产生的。
最佳工况点:通常将曲线上效率最高点称为()。
女性,24岁。5小时前骤起腹泻,稀便转水样便,排便15次,量多,呕吐3~4次来诊。无发热、腹痛。病前在舟山旅游。体检:脉搏102次/min,BP8/5.3kPa(60/40mmHg),眼球稍下陷,腹部无压痛,大便光镜检:WBC0~2/HP,RBC0~1/HP,拟诊为副霍乱。霍乱与副霍乱的区别在于()