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当前学科：营养与食品卫生学
题目：
单选
对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例（％）是（）
A . 18
B . 21
C . 25
D . 27
E . 30
答案：
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