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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
填空题
芡扮的特征为（）
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已知水深为1．7m，流速为0．27m/s，河床为黏性土，基坑开挖时，在保证施工方案可行的前提下，采用（）围堰较为经济。
运用奖金、工资等物质手段对成员进行管理的组织属于（）。
发病一个半小时后的脑出血（）。
下列关于男性尿道的说法不正确的是（）
头面部检查包括哪些内容？
支气管扩张症扩张的支气管可呈______、_______和______扩张。
1948年5月14日，犹太复国主义组织领袖本-古里安在（）现代艺术博物馆门前宣布以色列国诞生。
收敛流动优点
在轧钢生产实践中得知，用表面光滑的轧辊轧制比用表面粗糙的轧辊轧制时，所需实物轧制力（）
圆水准器轴是圆水准器内壁圆弧零点的（）。