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当前学科：中级面点工
题目：
单选
为保持营养素间的基本平衡，膳食中所摄入的各种营养素在一定周期内，应保持在标准供给量上下误差不超过（）的范围。
A . A、5%
B . B、10%
C . C、15%
D . D、20%
答案：
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