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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
初步加热处理的方法主要有哪几种？
答案：
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男性，40岁，突感心悸1周，心率120次／分，节律不整，心电图示"房颤"。要转为窦性心律治疗首选（）
大堂的设计水准高低往往代表饭店形象的好坏。
婴幼儿出现眼球突出、眼睑痉挛、屈光不正和低钙性白内障（）。
由于选择的基期不同，发展速度可分为（）。
功能失调的冲突
关于勘察、设汁单位的质量责任和义务的说法，正确的有（）。
信息在短时记忆中一般只保持（）
阿吉里斯的著作《理解组织行为》中的（），用来描述工人和工头之间一种隐性及非正式的理解和默契关系。
继发性腹膜肿瘤少见于下列哪项？（）
模具由各种零件组成，其制造过程包括（）、钳工的装配以及模具的试冲和调整。